Тарталетки с закуской. Тарталетки с грибами

Мне нравятся рецепты из разряда "быстро и просто". Закуски не являются исключением. Такие тарталетки с начинкой как раз способны сэкономить ваше драгоценное время при организации праздничного стола. Это блюдо можно подать как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты: 10 тарталеток, 500 гр. шампиньонов, 5 помидоров черри, 1 луковица, 100 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 10 тарталеток.

Совет: В качестве начинки можно использовать любые грибы.

Время приготовления: 20 минут .

Общее время: 25 минут .

• 

  Вот то, что вам понадобится:

  1. 10 тарталеток
  2. 500 гр. шампиньонов
  3. 5 помидоров черри
  4. 1 луковица
  5. 100 гр. сыра
  6. растительное масло
  7. соль
  8. майонез

• 

  Домашний рецепт приготовления:

  
  Лук нарезать мелко.

• 

  Шампиньоны почистить, нарезать пластинами.

• 

  Сыр натереть на средней терке.

• 

  Помидоры черри разрезать пополам.

• 

  На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны, тушить до исчезновения жидкости.

• 

  Смешать сыр, обжаренные грибы, заправить майонезом, посолить.

• 

  Грибы выложить в тарталетки, украсить половинками помидоров черри и любой зеленью.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 29/09/2011